Conquiste a todos com receitas exclusivas dos bolos caseiros mais tradicionais do Brasil. Aprenda como fazer estes incríveis bolos e também aprenda a vendê-los!

Aprenda receita de suculenta receita de torta de maçã invertida

0

A chef Ellen Vitorino ensina no livro “Sabores Vegetarianos” dezenas de receitas nutritivas e saborosas. Com pratos doces e salgados, o leitor aprende e percebe as infinitas possibilidades de se aproveitar os aromas, cores e sabores de cada fruta, legume e vegetal para criar novas delícias na cozinha.
Entre as receitas mais legais de se preparar, e naturalmente, comer, está a de torta de maçã invertida. Reúna os ingredientes e prepare em casa.
*
Dificuldade
Média
Rendimento
8 porções
Ingredientes
4 maçãs
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
½ colher (sopa) de canela
massa folhada (a versão vegana é a recomendada)
creme de leite de soja para decorar
Modo de preparo
Em uma caçarola, caramelize o açúcar. Quando ele começar a dourar, acrescente as maçãs descascadas e picadas em fatias grossas. Misture bem e adicione a margarina e a canela. Mexa e abaixe a chama, deixando cozinhar por 10 minutos.
Retire do fogo e cubra com a massa folhada. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos ou até a massa dourar. Vire a torta sobre uma bandeja, decore com creme de leite de soja e sirva quente.
*
“Sabores Vegetarianos”
Autora: Ellen Vitorino
Editora: Europa
Páginas: 160
Quanto: R$ 69,90
Onde comprar: Pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Livraria da Folha
Fonte: da Livraria da Folha

Vote!

Leave a Reply