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SORVETERIA SAN PAOLO receberá Prêmio 100 Melhores Sorveterias do Brasil

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Em evento que será realizado no dia 26 de Junho de 2013, a Sorveteria Na Paolo receberá o Prêmio 100 Melhores Sorveterias do Brasil.
A premiação é promovida pela REVISTA MERCADO SORVETEIRO e a Max Foods Multi Negócios, com apoio da feira Fispal Food Service (BTSInforma).
O evento ocorrerá no Expo Center Norte, em São Paulo, no auditório Santana. Além da entrega dos prêmios, haverá exposição de fornecedores do setor e palestras.
Outro fato importante é que a premiação ocorrerá juntamente com a principal feira do setor de Food Service da América Latina, a Fispal Food Service (25 a 28 de junho).
A Sorveteria San Paolo foi indicada e analisada pela comissão de avaliação dentro dos critérios estabelecidos pela organização do evento.
A história da San Paolo começou com o desejo de oferecer uma opção ao consumidor que unisse extrema qualidade com algumas inovações no modo de servir o gelato. Os fundadores, Renan Aguiar e Renata Abreu, fizeram um estudo no mercado gastronomico voltado para Gelatos e sobremesas, escolheram os melhores ingredientes disponíveis no mercado, contrataram consultorias especializadas e montaram um plano de negócios que hoje é reflexo da própria loja e do cardapio servido. Então,na fase de preparação, que durou seis meses, começaram a surgir novas ideias. idéias essas que se destacam, como os sabores diferenciados de Ninho, Biscoito e Farinha Láctea que foram rapidamente muito bem aceitos pelo público.
FONTE: REVISTA MERCADO SORVETEIRO IMAGEM: Lígia Skowornski

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